Blogs

Depois da prova das sardinhas de que aqui falei há dois meses atrás, tive o prazer de voltar a ser jurado numa prova das Harmonias ComProvadas.
Desta vez com a vantagem de ser um prato que gosto bastante (e sem espinhas). E estas lulas recheadas do restaurante “O Funil”, em Lisboa, eram bem boas!
Dez vinhos foram desfilando nos copos pretos que iam sendo colocados à nossa frente, para ver quais harmonizavam melhor com este prato. Desta vez esqueci-me de fazer uma cábula, mas salvo erro foram 6 brancos, 3 tintos e um rosé.

Sabiam que o Dia Internacional do Vinho do Porto é 27 de Janeiro? É hoje.
Foi criado pelo Center for Wine Origins, lançando assim a iniciativa #PortDay, na qual todos podem participar onde, como e com quem quiserem, partilhando o que quiserem sobre o tema na internet(redes sociais, blogs, sites, etc).
O objectivo desta iniciativa é encorajar o consumo do Porto genuíno protegendo assim a designação de origem do Vinho do Porto.
O Instituto do Vinho do Porto já apoiou a iniciativa e nós também queremos apoiar, por isso vamos juntar-nos aos nossos amigos dos Desafios da Adega e da Adegga numa prova de Vinho do Porto no restaurante Rubro em Lisboa.

No último dia do ano - e já que 2012 é o ano da anunciada desgraça - aproveitei para me oferecer uma prenda, e apostar na visita ao Centro de Visitas da Taylor's, mais propriamente à sala de provas, ao lado do restaurante Barão de Fladgate. Cheguei por volta das 15h, fui recebido com uma breve explicação da História da Taylor's e foi-me oferecida a prova grátis (aparentemente standard) do Chip Dry e do LBV 2005.

Após 2 edições anteriores eis que, daqui a umas horas, chega mais uma edição do Adegga Wine Market.
Um evento descontraído, sem gravatas e sem produtores atrás das mesas onde, além de provar, podemos comprar os vinhos a preços (em boa parte dos casos) mais simpáticos do que encontramos nas lojas.
Este ano, a grande novidade é a sala premium, uma sala onde estarão à prova topos de gama e Vinhos do Porto antigos, sem o habitual formato de estar nas cadeirinhas com alguém a apresentar. Está presente um escanção profissional a dar o apoio à prova, mas cada um prova na ordem que bem entender. A entrada nesta sala tem um pagamento adicional de €20 mas, na minha opinião, vale o dinheiro. Há lá alguns vinhos presentes em que os €20 mal pagam o cheiro.

... Conde do Vimioso (tinto 2009 e rosé 2010) e com Piornos Reserva Tinto 2007. Pelo menos foi esse o resultado da prova de harmonia entre sardinha assada e vinhos portugueses, que se realizou no dia 25 de Outubro no Restaurante Verde Gaio em Campo de Ourique, Lisboa.
13 vinhos de várias regiões do país foram provados às cegas por um júri de 24 elementos, do qual eu fiz parte, para ver quais acompanhavam melhor a sardinha assada com batatas e salada mista com pimentos. 3 brancos, 2 rosés e 8 tintos, que tinham como condição terem um preço no produtor não superior a €4 e uma produção mínima de 100 mil garrafas. Isto porque, para acompanhar a sardinha, querem-se vinhos populares (até porque a maioria dos restaurantes se encarregará de lhes triplicar o preço), fáceis de encontrar e que não estejam já esgotados na altura dos Santos Populares.

Não deixa de ser curioso o meu primeiro artigo no blog ter sido sobre Vinho do Porto, e o segundo ser sobre... um livro. O autor - João Barbosa - ganha o meu respeito logo na ficha técnica, quando refere que respeita a ortografia anterior ao actual acordo ortográfico.
O João Barbosa é um (re)conhecido profissional, com um longo percurso de sucesso no jornalismo e nesta área da enologia em geral, sendo também um consistente blogger; conheci-o pessoalmente numa prova que fizemos na Sogevinus, em Gaia.

Antes de começarem os insultos: sim, eu sei que estamos numa época de recessão, e que os próximos tempos vão ser mais difíceis; também sei que a grande maioria dos Portugueses compra vinhos no segmento < 5€ e não estou a escrever depois de ter ingerido substâncias alucinogénicas.

Já vos falámos sobre o Adegga? Se já falámos, vamos ter de o fazer outra vez.
O Adegga é uma rede social de vinhos criada em Portugal por portugueses mas com âmbito internacional, o se percebe pelas 7 línguas em que está disponível. Tem utilizadores de todo o mundo assim como vinhos, produtores, garrafeiras, etc.
De forma gratuita, entre muitas outras funcionalidades, é possível escrever e ver notas de prova de determinado vinho, ver as suas caracteristicas, onde se vende e a que preço, o que se diz dele na blogoesfera, obter a cada momento uma lista com os vinhos que já provou, os que pretende comprar e os que tem actualmente na adega de sua casa, pesquisar e adicionar vinhos, produtores, garrafeiras, etc.
O Adegga é sem dúvida uma óptima ferramenta para quem gosta de se manter actualizado sobre vinhos, gosta saber a opinião de outros e manter organizada a sua adega pessoal.

Já há muito tempo que queremos fazer mexer o Magna Casta.
As ideias são muitas mas o tempo é cada vez mais curto. Até para nos conseguirmos juntar os 3 e clarificar ideias...
Após cerca de 1 ano a dizer que tínhamos que nos sentar à mesa a falar, finalmente conseguimos esta semana. Aproveitando uma vinda do Ricardo a Lisboa, juntámo-nos à volta de uns lombinhos de porco ibérico no forno e uma garrafa de Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2001 e começámos a definir algumas coisas.
Para começar, fizemos algumas mudanças na organização do site:

É já amanhã (27 de Novembro) que se vai realizar a 2ª edição do Adegga Wine Market.

Usando as palavras dos próprios, "O Adegga Wine Market é um evento de prova de vinhos em ambiente informal na companhia de quem produz o vinho e com possibilidade de compra dos vinhos em prova. Vai ser um evento sem stands e sem gravatas e o espaço vai contar com sofás e música para podermos aproveitar os melhores momentos da prova de vinho.".

O local é o mesmo do ano passado - o Teatro Aberto -  junto à estação de metro da Praça de Espanha.
Para quem quiser ir de carro, o estacionamento também é fácil (e gratuito) à volta. 
Tal como no ano passado, este ano vamos estar lá a dar uma ajuda. Esperamos por vocês entre as 14h e as 21h30.