Vinho

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Nesta área do site é colocada a nossa opinião sobre os vinhos que vamos bebendo.
Sim, bebendo. Nós não somos profissionais, somos apenas consumidores. A ideia aqui é fazer a apreciação de um vinho da mesma forma que qualquer outro consumidor o faria: Em casa, num restaurante, num wine bar, etc.
Por muito que haja quem diga que não, é impossível o rótulo ou as condições de uma prova não influenciar. Por isso, tentamos sempre referir o contexto no qual o vinho foi bebido e, eventualmente, a forma como conhecemos o vinho.

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QMF Reserva Pessoal 2006

Nome: QMF Reserva Pessoal
Tipo: Espumante bruto branco
Colheita: 2006
Região: Bairrada
Castas: Chardonnay, Baga, Arinto, Bical e Maria Gomes
Graduação: 12.5%
Produtor: Quinta da Mata Fidalga
Preço: 10-20€

Depois de uma passagem de ano a seco, o inicio da minha actividade vínica de 2012 veio com o aniversário da Ema.
O aniversário de família de uma bairradina implica comer leitão e, para acompanhar, um inevitável espumante da Bairrada.

Submetido por Nuno Monteiro a 16 Janeiro, 2012 - 00:04.

Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004

Nome: Domingos Soares Franco Colecção Privada Syrah 2004
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Regional Terras do Sado
Castas: Syrah
Graduação: 14%
Produtor: José Maria da Fonseca
Preço: 10 - 20€

Submetido por Ricardo Oliveira a 3 Dezembro, 2011 - 19:15.

Ázeo Branco 2008

Nome: Ázeo
Tipo: Branco
Colheita: 2008
Região: Douro
Castas: Viosinho e Rabigato
Graduação: 13%
Produtor: João Brito e Cunha
Preço: 10 - 20€

Apesar de o Verão estar prestes a ir embora, quase só me tem apetecido beber vinhos brancos. Isso fez com que a minha garrafeira tenha levado um desfalque no que toca a brancos, obrigando-me a ir às compras mais cedo do que estava a contar.

Submetido por Nuno Monteiro a 22 Setembro, 2011 - 13:14.

Dalva 10 anos

Nome: Dalva 10 Anos
Tipo: Fortificado
Colheita: -
Região: Porto
Castas: -
Graduação: 20%
Produtor: C. da Silva
Preço: 10 - 20€

Continuando o meu périplo pelos Porto Tawny 10 anos, decidi avançar para o Dalva até porque gostei do ambiente informal, informado e atencioso com que fui atendido em pleno Cais de Gaia (para além das provas "normais" ainda consegui um cheirinho do Dalva 1952!)

Submetido por Ricardo Oliveira a 24 Agosto, 2011 - 20:49.

Otima 10 anos

Nome: Otima 10 Anos
Tipo: Fortificado
Colheita: -
Região: Porto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão
Graduação: 20%
Produtor: Warre's (Symington Family Estates)
Preço: 10 - 20€