Niepoort

Redoma Rosé 2011

Redoma Rosé 2011Nome: Redoma
Tipo: Rosé
Colheita: 2011
Região: Douro
Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca e Outras
Graduação: 12%
Produtor: Niepoort Vinhos, S.A.
Preço: €5-10

Confesso que não sou muito de rosés. Não é por achar que não são vinho, ou que é vinho de gaja, mas sim porque normalmente acabo sempre por encontrar um branco ou um tinto que vai melhor com cada situação.

Prova Niepoort na Quinta de Nápoles

Prova Niepoort na Quinta de NápolesVoltámos à Quinta de Nápoles em meados de Setembro.
Desta vez, o motivo foi uma apresentação dos vinhos Niepoort para bloggers e alguns enófilos frequentadores de fóruns de discussão sobre vinhos. Como não podia deixar de ser, a recepção foi fantástica.
Tivemos finalmente oportunidade de conhecer algumas pessoas pessoalmente, que apenas conhecíamos virtualmente, e que partilham uma das nossas paixões: o vinho.
Já decorriam as vindimas, pelo que nos foi possível acompanhar alguns trabalhos como a recepção, selecção e desengace das uvas, fermentação em antigos lagares e cubas de fermentação de última geração.
Como habitual nas visitas à Quinta de Nápoles, começou por se percorrer a adega munidos de copos e cuspideiras especiais (baldes) para provar variados vinhos, que ainda se encontravam em estágio, e ainda alguns mostos.

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