Dão

Nome: Terras de Tavares Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 2003
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Jaen
Graduação: 13,5%
Produtor: João Tavares de Pina
Preço: 10 - 20€

Respondendo ao desafio do Prova à Quinta, lançado pelo blog Copo de 3, fui à minha garrafeira procurar um vinho tinto de perfil clássico de uma qualquer região de Portugal.
Cheguei rapidamente à conclusão que cada vez isso é mais difícil, tanto que à primeira até fui escolher um branco. Depois é que me apercebi que estava pitosga e não tinha lido a palavra tinto no desafio.

Mais uma semana, mais um evento vínico. Desta vez um pouco mais abaixo, em Nelas, e novamente uma tarde de calor.
Como nunca lá tínhamos ido não sabíamos bem onde era mas, não só demos com a feira à primeira, como arranjámos logo um lugar de estacionamento à sombra. Para começar não estava nada mal.
Ao ver que os expositores eram ao ar livre chegámos a temer o pior, mas as muitas árvores à volta eram mais do que suficientes para proteger a mona do sol. Umas esplanadas no meio do largo estavam até bem fresquinhas, tendo nós mais tarde aproveitado para fazer lá uma pausa.

Nome: Quinta das Maias Verdelho
Tipo: Branco
Colheita: 2005
Região: Dão
Castas: Verdelho
Graduação: 13%
Produtor: Sociedade Agrícola Faldas da Serra, Lda.
Preço: 7 - 9€

Nome: Quinta do Penedo
Tipo: Tinto
Colheita: 2006
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional e Alfrocheiro
Graduação: 12.5%
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias
Preço: 5 - 8€

Nome: Casa de Santar Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 1996
Região: Dão
Castas: -
Graduação: 12.5%
Produtor: Casa de Santar
Preço: -

Este vinho foi bebido numa prova cega involuntária, isto é, trouxeram-no para a nossa mesa nos copos antes de nos mostrarem a garrafa. Gostávamos de fazer isto mais vezes, ou mesmo sempre, para ter a certeza que não estamos influenciados pelo rótulo.
De aspecto límpido, o seu tom de tijolo deu logo para ver que já tinha uns anitos.

Nome: Quinta da Vegia Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 2003
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Graduação: 13%
Produtor: Casa de Cello / Quinta da Vegia
Preço: 25 - 30€

Há ideias preconcebidas complicadas de desfazer. Algumas regiões do país, mesmo que tenham vinhos muito bons, têm sempre quem insista em fugir delas. Um desses casos é o Dão e este Quinta da Vegia é um bom exemplo.

Num fim-de-semana fomos com uns amigos à zona de Viseu. Decidimos aproveitar o tempo para visitar algo que ainda não conhecêssemos na zona. Foi então que nos lembrámos da Casa de Santar, que estava a apenas alguns minutos do local onde nos encontrávamos.
Quando chegámos a Santar, deparámos com o imponente solar do século XVII e XVIII. É impossível passar por Santar sem dar por ele.

Tipo: Tinto
Colheita: 2002
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Graduação: 13%
Produtor: Sogrape
Preço: 8 - 10€

Este era dos vinhos que tinhamos há mais tempo na garrafeira. Não é que que isso seja muito tempo, estamos a falar de cerca de 3 anos, mas não é propriamente um vinho de guarda. Não houve nenhum motivo especial para isso, apenas nunca tinha calhado.
Decidimos então tirar-lhe o pó, para que ele não se sentisse abandonado.

Documentos do séc. XII mostram que a actividade vinícola do passado apresenta flagrantes pontos de contacto com a do presente, revelando todo o peso social e cultural que o vinho sempre assumiu na Região.

A importância desta actividade na Idade Média, particularmente entre os séculos XII e XV, após a reconquista cristã e através das ordens religiosas, contribuiu para o desenvolvimento económico, onde o vinho constituía uma das principais fontes de rendimento.

A alta qualidade destes vinhos e o seu crescente valor económico determinaram a demarcação desta região em 1908.

Tipo: Tinto
Colheita: 2005
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Jaen e Tinta Roriz
Graduação: 13%
Produtor: Álvaro Castro
Preço: 10 - 12€

Numa das nossas incursões pelos locais vínicos de Lisboa, estávamos indecisos quanto ao vinho a pedir. Optámos por este por ser de um produtor que, até agora, nunca nos deixou ficar mal e também porque o preço estava bastante decente.