Magna Casta - Tejo

Hobby Tejo Branco 2009

Ricardo Oliveira — Fri, 29 Mar 2013 16:12:27 +0000

Nome: Hobby Tejo
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Tejo
Castas: Chardonnay e Fernão Pires
Graduação: 13,5%
Produtor: Exquisite Wines
Preço: €5-10

Este Hobby passou-me pelas mãos duas vezes em pouco tempo: no evento de apresentação dos Young Winemakers of Portugal, e em dois dos Adegga Wine Market.

O Hobby é feito em duas modalidades: Tejo (Fernão Pires e Chardonnay, para quem gosta de falar francês com um sotaque miserável a tentar fazer boa figura à frente da candidata a namorada) e Alentejo (Antão Vaz). Os rótulos são fáceis de identificar porque usam o mesmo estilo - um postal dos correios - mas a imagem é diferente; neste caso, umas luvas de boxe.

É curioso também o facto de o contra-rótulo apresentar dicas para o beber: "Faça os telefonemas mais importantes e desligue o telemóvel, depois abra a garrafa e desfrute calmamente do Chardonnay e do Fernão Pires a 12C. Não acompanhe com carnes elaboradas, pratos de forno ou queijos curados". Para fazer boa figura - lá está - toca a ler o contra-rótulo em voz alta, esticar o mindinho ao pronunciar Char-dó-né e piscar o olho quando confirmar que o que está na mesa é uma pizza vinda do micro-ondas (portanto, foi mesmo de propósito. mêmu.).

O nariz é contido e floral com alguns toques de baunilha, mas agradável; é complexo e estruturado (já foste - a pizza vai parecer pãozinho seco) e tem uma boa frescura, que ajuda a equilibrar a madeira (e disfarça o álcool, o que é bom - ela nem se vai aperceber que ficou mais descontraída). No meu caso, alinhou muito bem com uma tábua de enchidos que estava à mão de semear.

Encontra-se muito facilmente nas grandes superfícies.

Ricardo: 15.5

Quinta da Alorna Arinto 2008

Ricardo Oliveira — Mon, 30 Aug 2010 14:43:10 +0000

Nome:Quinta da Alorna Arinto
Tipo: Branco
Colheita: 2008
Região: Tejo
Castas: Arinto
Graduação: 13%
Produtor: Quinta da Alorna
Preço:

Este é o terceiro Branco consecutivo que provo, neste verão quente e seco. Desta vez, optei por um monocasta de Arinto, que tem uma linda cor amarelo limão, límpido.

Como o jantar ainda demorava, deixei-o respirar 5 minutos e acompanhei a evolução aos poucos. Sendo um monocasta (já agora: no Douro esta casta chama-se Pedernã), não há muito que enganar: os aromas típicos do Arinto estão lá todos (rosas, citrinos, minerais), se bem que é típico desta casta não ser especialmente fulgurante nos aromas.
Ao longo da refeição, fui confirmando os aromas e confirmei o que é também característica desta casta: a acidez (que não incomoda), e a passagem dos citrinos para o mel (que já se começa a notar), com o passar dos anos.

Considero-o mais outro branco interessante para nos acompanhar o verão, em formato aperitivo ou como complemento a peixe (de preferência grelhado). Penso que deverá ser consumido neste e no próximo ano, no máximo.
Como o comprei na própria adega, consegui um preço muito interessante...

Ricardo: 15

Quinta da Alorna Arinto 2008

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Quinta da Lagoalva Talhão I

Ricardo Oliveira — Sun, 18 Jul 2010 00:05:29 +0000

Nome:Quinta da Lagoalva Talhão 1
Tipo: Branco
Colheita: 2009
Região: Tejo
Castas: Arinto, Alvarinho, Fernão Pires, Sauvignon e Verdelho
Graduação: 13%
Produtor: Quinta da Lagoalva de Cima
Preço: 5 - 10€

Seguindo o meu périplo pelos Brancos neste verão, encontrei este Quinta da Lagoalva Talhão 1 num restaurante de tapas em Leça, e sendo-me completamente desconhecido decidi satisfazer a minha curiosidade.

Quando foi servido não estava fresco, mas rapidamente chegou ao ponto certo. Como se pode ver na foto, é límpido e amarelo limão. Enquanto picávamos mexilhões de vinagrete e pimentos padrón, praticamente durante o pôr do sol, gostei da ligação dos citrinos (muito limão e toranja) e das frutas tropicais (ananás e um pouco de melão).
Os aromas citrinos são ultrapassados pelos florais e minerais na boca, e ainda que seja relativamente equilibrado não deixei de sentir bem presente o álcool; não é um vinho para vincar a presença na boca. Depois de um gole, só há lugar para outro.

Reconheço que provavelmente teria ficado mais bem impressionado se acompanhasse com peixe, mas considero que tendo em conta o preço este é um vinho interessante para os finais de tarde (ou jantares) neste verão.

Ricardo: 15

Quinta da Lagoalva de Cima

Quinta da Lagoalva Talhão 2009

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Vale D'Algares

Ema Martins — Mon, 27 Jul 2009 00:13:42 +0000

Uma segunda paixão que temos, a observação de aves, foi a responsável pela vontade que tínhamos de visitar Vale D'Algares. Um dos vinhos mais conhecidos da casa tem por nome Guarda Rios e, tal como suspeitámos, é devido à existência dessa ave na herdade.
Marcámos a visita por mail, confirmando por telefone, e em poucos dias ficou tudo combinado. Lá fomos nós visitar a segunda adega na região vitivinícola do Ribatejo, agora Tejo, seguindo as coordenadas geográficas das vinhas que se encontram no site pensando que a adega, local combinado para inicio de visita, se situasse junto das vinhas.
Encontrámos a herdade, pouco depois as vinhas, e fomos andando em direcção a uns edifícios que pensávamos ser a adega, mas afinal não era. Entretanto batemos a uma porta e falámos com alguém que entrou em contacto para a adega e o nosso anfitrião, João Vilar, foi ao nosso encontro.
A confusão foi por termos as coordenadas das vinhas e não as do hotel, que se encontram também no site. Acontece que a adega situa-se no centro da povoação de Vila Chã de Ourique, onde em breve aparecerá também um hotel de charme entre outras coisas.
Nos breves minutos de espera por João Vilar, ficámos a admirar a herdade, uma vez que não esperávamos encontrar tal magnitude, beleza e perfeição.
Embora soubéssemos que era um projecto recente, e que prometia muito, nós não estávamos preparados para encontrar uma herdade onde nada era esquecido e onde tudo transmitia muito gosto, trabalho, qualidade e dedicação.
Começámos a visita ali mesmo pelas vinhas que, por sinal, são mesmo o ponto de partida das visitas, embora o ponto de encontro seja a adega.
O edifício junto das vinhas que pensávamos ser a adega era afinal um antigo lagar de azeite. Foi reconstruído mantendo as paredes originais e serve para provas de vinho e, futuramente, de azeites da herdade.
Fomos conduzidos pelo simpático João Vilar, que se encontrava completamente desgraçado com alergia a tanto polén que andava no ar. De carro, demos a volta à herdade podendo verificar que é constituída por pequenos montes, vales e um paul.
Foi com muito agrado que pudemos observar, e ouvir, enúmeras aves que habitam a herdade. Foi então que soubemos que existem planos de promover a observação de aves, o que nos deixou muito felizes.
As vinhas, que ocupam mais de 30 hectares, foram plantadas em 2004/2005 e planeiam aumentá-las para o dobro. Como é uma zona de muita água, todas as vinhas são drenadas para obter um stress hídrico da videira moderado e a rega é controlada por sondas abaixo do solo que sobem e descem o nível freático. A produção de cada videira é controlada por mondas de cachos em duas fases, de forma a obter a máxima qualidade, concentração e frescura.
As castas principais até ao momento são nas tintas a Touriga Nacional, Syrah, Aragonês e Merlot e nas brancas o Chardonnay, Fernão Pires, Sauvignon Blanc, Viognier e Alvarinho. No entanto, já estão a fazer algumas experiências com outras castas e planeiam plantar mais algumas variedades.
A vindima é feita manualmente em caixas de 18kg que são mantidas a baixas temperaturas na adega, onde é feita uma nova selecção dos cachos e escolha de bagos, para preservar a intensidade dos aromas e sabores.
A caminho da adega, pudemos observar o Centro Equestre, outra das actividades que fazem parte do projecto inovador de Vale D'Algares. Ocupa 16 hectares disponibilizando serviços e condições únicas para a prática de variadas modalidades equestres.
A adega, é uma antiga e bela adega local, praticamente toda remodelada, tendo sido aproveitada a fachada original e alguns aspectos interiores, mantendo assim alguns aspectos tradicionais.
Logo que começamos a visitar a adega, ficámos mais uma vez completamente surpreendidos com a magnitude da mesma. Tal como nas vinhas e no centro equestre, nada foi deixado ao acaso. É monumental, fabulosa, deslumbrante e com um ambiente que transmite algum misticismo.
O edifício da adega é enorme sendo constituído por zona de recepção e prensagem da uva, fermentação em cubas de inox, balseiros e lagares de pedra, armazenamento, sector técnico, arrecadações, câmara frigorífica e ainda dois pisos de caves com zona de estágio em barrica, linha de engarrafamento, garrafeira particular, loja de vinho e sala VIP. Além de tudo isto, o projecto incui ainda um hotel de charme, restaurante gourmet, spa, centro de eventos e pavilhão multiusos.
Fomos percorrendo todas estas zonas durante a visita, cada vez mais surpreendidos. Quando achávamos que não nos poderiam surpreender mais, aparecia algo diferente e fantástico na zona seguinte.
A sensação que tenho é que por mais palavras que use para tentar descrever não chegam para transmitir a realidade. O melhor é verem as fotos ou então irem pessoalmente fazer a visita.
A fermentação é feita em balseiros, cubas de inox e nos tradicionais lagares de pedra. Nos brancos tanto a prensagem como a fermentação são efectuadas à temperatura ideal usando equipamentos de última geração. Os tintos estagiam em barricas de carvalho francês e americano.
Quase no final da visita fizemos uma pausa na sala VIP para provar os vinhos da casa. Com a boa companhia de João Vilar, agora muito melhor da alergia, foi possível apreciar pausadamente todos os vinhos da casa, incluindo os últimos devaneios do enólogo Pedro Pereira Gonçalves.
Resta-me dizer que Vale D'Algares é um inovador projecto a nível nacional, abrangendo várias áreas turísticas, disponibilizando produtos e serviços de excelência e qualidade máxima, conjugando na perfeição a cultura e tradição com a modernidade e inovação.

Morada: Rua Coronel Lopes Mateus, 13
2070-641 Vila Chã de Ourique
GPS: 39.17224, -8.76625
Telefone: +351 243 709 321
Fax: +351 243 709 323
Web: http://www.valedalgares.com
Email: geral@quatroancoras.com
Facebook: http://www.facebook.com/pages/Cartaxo-Portugal/Vale-dAlgares/79491438962
Twitter: http://twitter.com/valedalgares
Visitas: Com marcação

Encosta do Sobral

Nuno Monteiro — Mon, 13 Jul 2009 21:24:17 +0000

Como o nosso mapa enoturístico estava desfalcado em algumas regiões, aproveitámos para fazer umas visitas durante as férias. Um das regiões que estava em branco era o Ribatejo, agora "apenas" Tejo, e foi por lá que começámos.
O primeiro produtor que visitámos fica praticamente no limite norte da região, junto a Tomar. Conhecemos a Encosta do Sobral durante o primeiro curso de vinho que tirámos, organizado pela Associação Portuguesa dos Jovens Enófilos.

Além de alguns dos vinhos terem sido provados durante o curso, um dos formadores (Pedro Sereno) é da família proprietária. Ficámos desde então com o produtor debaixo de olho e, por isso, lembrámo-nos deles quando decidimos ir para a região. O site, embora simples, tem a informação toda necessária sobre as visitas. Como referia que as visitas são mediante marcação, tratámos de preencher o formulário de contacto uns dias antes. Ao contrário do que já nos aconteceu algumas vezes com outros produtores, neste caso a resposta foi quase imediata e ficou logo tudo marcado.
No dia combinado lá estávamos nós. Dirigimo-nos ao edifício do escritório/loja, em frente aos edifícios das adegas, onde prontamente chamaram Marco Crespo Manteiga, enólogo da casa, que foi quem nos fez a visita.
Para começar, fomos até às vinhas, que ficam a escassos minutos de carro da adega. Ou menos se tivessemos um 4x4. :)
Como se pode ver pelas fotos, a vinha não tem nada a ver com a ideia que se costuma ter do Ribatejo, uma vez que é cheia de altos e baixos, localizada numa encosta de solo xistoso. Neste momento a vinha tem cerca de 60 hectares, estando prevista a sua ampliação. Foi reestruturada no fim dos anos 90, acompanhada de um novo encepamento e emparcelamento.
Além das castas mais tradicionais da região, estão bem presentes algumas castas internacionais, bem como algumas nacionais que estamos mais habituados a ver em regiões mais a Norte do país. A vinha ainda tem algum espaço para onde crescer, mas notou-se claramente que não querem pressas.
A Encosta do Sobral tem uma estreita ligação com o mundo académico, através de um protocolo com o Instituto Superior de Agronomia, através do qual se define a tecnologia a aplicar nas vinhas, e também na adega, bem como a realização de experiências e divulgação.
Regressámos então ao ponto de origem e fomos visitar as adegas, começando pelo edifício mais antigo. Depois de uma breve passagem na sala de provas, onde voltaríamos no final da visita, descemos à adega situada na cave. Nesta adega continuarão a ser produzidos os vinhos de gama média/baixa e está ainda presente a linha de enchimento, que será instalada no edifício novo. A antiga sala de estágio deste edifício é que está a levar uma remodelação, para ser transformada numa sala de eventos de maiores dimensões.
Já a nova adega tem dimensões consideravelmente maiores do que imaginávamos, com bastante espaço para crescer. Com uma zona de vinificação munida da mais moderna tecnologia, vão ser ali produzidos os vinhos das gamas mais altas já a partir da vindima de 2009. Os depósitos e barricas já estão em uso nesta nova adega, com lotes e estágios das campanhas anteriores. Tal como já tinhamos notado quando estávamos a visitar a vinha, todas as fases de crescimento parecem muito bem ponderadas para nunca dar um passo maior do que o pé.
Teminámos a visita regressando à sala de provas, que tem capacidade para receber pequenos grupos. Como ainda tínhamos uns Kms de estrada pela frente e estava calor, provámos apenas o branco da casa durante uma agradável conversa sobre vinho, comida e outras coisas boas da vida.

Morada: Encosta do Sobral
Outeiro - Serra
2300-244 Tomar
GPS: 39.59557, -8.32271
Telefone: (+351) 249371510
Telemóvel: (+351) 918568188
Fax: (+351) 249371577
Web: http://www.encostadosobral.pt
Email: geral@encostadosobral.pt
Visitas: Com marcação

DOC Tejo

Ema Martins — Sat, 07 Jun 2008 23:16:12 +0000

A vinha existe nesta região há vários séculos e a sua fama é anterior à fundação da nacionalidade.

D. Afonso Henriques referiu-se aos seus vinhos no foral concedido a Santarém, em 1170, e mais tarde, durante os séculos XIV e XV, vários monarcas portugueses, nomeadamente D. Pedro I, D. Fernando, D. Afonso V e D. João II, tiveram a preocupação de proteger os vinhos desta região, proibindo a entrada dos vinhos de fora ou decretando outras medidas proteccionistas.

As características bem diferenciadas dos solos do Ribatejo, "lezíria", "bairro" e "charneca", a tipicidade das castas utilizadas nesta região e o clima sub-mediterrânico temperado, bastante influenciado pela proximidade do Tejo, bem como a qualidade que o homem lhe confere, estão na origem de vinhos com uma identidade muito própria.

A Denominação de Origem Controlada "Tejo" compreende seis Sub-Regiões: "Cartaxo", "Santarém", "Almeirim", "Coruche", "Tomar" e "Chamusca".

Área Geográfica

A área geográfica de produção da Denominação de Origem Controlada "Tejo" corresponde à área de todas as sub-regiões que são as seguintes:

Sub-Região Almeirim
Os concelhos de Almeirim, Alpiarça e Salvaterrade Magos.

Sub-Região Cartaxo
Os concelhos da Azambuja e Cartaxo.

Sub-Região Chamusca
Os concelhos de Chamusca, Golegã, Abrantes(freguesia do Tramagal) e Constância (freguesia de Santa Margarida da Coutada).

Sub-Região Coruche
Os concelhos de Benavente e Coruche.

Sub-Região Santarém
Os concelhos de Rio Maior e Santarém.

Sub-Região Tomar
Os concelhos de Tomar, Torres Novas, e Ferreira do Zêzere (freguesia de Chãos) e Vila Nova da Barquinha(freguesia de Praia do Ribatejo).

Nota: O limite natural que separa as sub-regiões de Almeirim das do Cartaxo e Santarém é o rio Tejo.

Entidade Certificadora

A certificação da DOC Tejo é feita pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo.

Para mais informações sobre o tema consulte:

Informação e imagem cedidas por: IVV - Instituto da Vinha e do Vinho

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