Magna Casta - Carnalentejana http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/665 pt Lançamento Torre do Frade Viognier 2010 http://www.magnacasta.com/eventos/lancamento-torre-do-frade-viognier-2010 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p> <a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/6118375206/" target="_blank" title="Lançamento Torre do Frade Viognier 2010 by magnacasta, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6183/6118375206_48e653a42c_m.jpg" alt="Lançamento Torre do Frade Viognier 2010" width="160" height="240" align="left" /></a>Foi em Lisboa, na loja da <a href="http://www.carnalentejana.pt" target="_blank" title="Carnalentejana">Carnalentejana</a>, ao final da tarde de 20 de Abril deste ano. Já passou muito tempo mas não queríamos deixar de partilhar. Foi um fim de tarde bem passado.<br /> Fui buscar o Henrique à creche, apanhei o meu macho no trabalho e seguimos para o evento. O céu estava carregado de nuvens e a qualquer momento descarregava em cima de nós. Não nos deixámos influenciar, ansiávamos por uma quebra na monotonia do dia-a-dia e esperavam-nos amigos do <a href="http://www.adegga.com" target="_blank" title="Adegga">Adegga</a> e <a href="http://www.torredofrade.pt" target="_blank" title="Torre do Frade">Torre do Frade</a> para por a conversa em dia.</p> <!--break--><p>O Torre do Frade Viognier 2009 foi um sucesso e estávamos curiosos com o 2010. Quando provei, achei que era muito agradável e fresco mas do vinho falará o Nuno Monteiro. Não bebi com a atenção merecida, porque estava mais atenta ao diabrete Henrique, e bebi pouco por estar a amamentar.<br /> Para acompanhar a degustação foram servidas algumas criações do <a href="http://www.augustogemelli.com" target="_blank" title="Gemelli">Chef Augusto Gemelli</a>, maioritariamente de bovino da marca Carnalentejana. Uma delícia!</p> <p><strong>Nota de prova:</strong><br /> Cor citrina entre o amarelo e o esverdeado.<br /> Aroma intenso onde o maior destaque é da fruta, em especial os citrinos e alperce. A madeira marcava também presença no nariz com aromas abaunilhados.<br /> Na boca também essa sensação abaunilhada da madeira estava presente. Segundo a conversa com o produtor é intencional, com vista à durabilidade do vinho. No entanto há que dizer que aqui há muito para além da madeira. O vinho tem corpo, uma belíssima acidez cítrica e uma pujança que parece que deixa a boca a palpitar no final. Nunca me lembraria de fazer um lançamento de um branco com carnes (e acho que com um peixe no forno ainda combinava melhor), mas o vinho não se intimidou e teve “cabedal” para se aguentar com as carnes vermelhas sem ser abafado por estas.<br /> Espero prová-lo daqui a uns tempos depois de a madeira ter amansado mais. </p> <p><object width="700" height="525"> <param name="flashvars" value="offsite=true&amp;lang=en-us&amp;page_show_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157627478888085%2Fshow%2F&amp;page_show_back_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157627478888085%2F&amp;set_id=72157627478888085&amp;jump_to=" /><param name="movie" value="http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=104087" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" src="http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=104087" allowfullscreen="true" flashvars="offsite=true&amp;lang=en-us&amp;page_show_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157627478888085%2Fshow%2F&amp;page_show_back_url=%2Fphotos%2Fmagnacasta%2Fsets%2F72157627478888085%2F&amp;set_id=72157627478888085&amp;jump_to=" width="700" height="525"></embed></object></p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/477">Evento</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/30">Lisboa</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/662">Torre do Frade</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/663">Torre do Frade Viognier 2010</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/664">AVIN9900008923985</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/665">Carnalentejana</a></div></div></div> Tue, 06 Sep 2011 12:27:33 +0000 Ema Martins 302 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/eventos/lancamento-torre-do-frade-viognier-2010#comments