Magna Casta - AVIN4573551171056 http://www.magnacasta.com/taxonomy/term/841 pt Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011 http://www.magnacasta.com/vinhos/domingossoaresfrancocoleccaoprivadaverdelho2011 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p><a href="http://www.flickr.com/photos/magnacasta/8355433126/" title="Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011 by magnacasta, on Flickr"><img align="left" alt="Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011" height="221" src="http://farm9.staticflickr.com/8087/8355433126_0dc5c5e5a2_m.jpg" width="240" /></a><strong>Nome:</strong> Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho<br /><strong>Tipo:</strong> Branco<br /><strong>Colheita:</strong> 2011<br /><strong>Região:</strong> Setúbal<br /><strong>Castas:</strong> Verdelho<br /><strong>Graduação:</strong> 13,5%<br /><strong>Produtor:</strong> José Maria da Fonseca<br /><strong>Preço:</strong> €10-15</p> <p>Continuando a minha inclinação para os brancos (<u>vinhos</u> brancos, Nuno!) decidi fazer uma "incursão" pela região de Setúbal, e abri este Verdelho a cerca de 400Km de distância, mais propriamente em Trás-os-Montes. Serviu para abrir as hostilidades, ainda antes do arroz de cabidela, com uns três graus de temperatura do lado de fora da porta.</p> <p><!--break--></p><p> Veio-me à memória uma prova em que participei no ano passado, onde o Eng. Soares Franco nos mostrou a diferença entre o Verdelho e o Verdejo (uma confusão que aparentemente perdura em muitas casas) e onde estava presente, penso eu, a versão 2009 deste Verdelho. Eu começo logo por gostar do estilo do rótulo, com a marca de água e a combinação de cores. Depois, o nariz citrino (limão e flores) é muito interessante, se a temperatura não esiver abaixo de zero (era quase o caso, nos primeiros minutos). O pessoal da montanha não achou piada no início ("escorrega bem mas não sabe a nada"), mas quando chegou à temperatura ideal lá lhe acharam piada (não nos podemos esquecer que é gente que está habituada a beber meio quartilho ao pequeno almoço).<br />Como a cabidela não era muito agreste, ainda se conseguiu algum equilíbrio, ainda que não fosse claramente um jogo a favor do Verdelho. Gosto do vegetal e mineral (uns toquezitos florais), acompanhados pelo perfil seco (uma tia gostou deste perfil, portanto vou ter que passar em Setúbal nos próximos tempos, se quiser continuar a ter uma lareira acesa). Nota-se que é um vinho com estrutura, e que a meu ver é um excelente exemplar da verdadeira natureza desta casta.</p> <p>Ricardo: 16</p> </div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-1 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/1">Vinho</a></div></div></div><div class="field field-name-taxonomy-vocabulary-2 field-type-taxonomy-term-reference field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/683">2011</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/840">Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/345">José Maria da Fonseca</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/179">Setúbal</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/841">AVIN4573551171056</a></div><div class="field-item odd"><a href="/taxonomy/term/827">10-15</a></div><div class="field-item even"><a href="/taxonomy/term/93">Branco</a></div></div></div> Sun, 06 Jan 2013 21:44:18 +0000 Ricardo Oliveira 384 at http://www.magnacasta.com http://www.magnacasta.com/vinhos/domingossoaresfrancocoleccaoprivadaverdelho2011#comments