Anadia
Quinta do Encontro
A Quinta do Encontro encontra-se no coração da Bairrada, mais propriamente na zona de Anadia. Desde 2000 tem vindo a sofrer grandes reestruturações, como a replantação de parte da vinha e a construção de uma adega em 2005.
Como todos os projectos da Global Wines, este também está totalmente virado para o enoturismo. Um enoturismo de qualidade, com pessoas devidamente formadas e aberto todo oo ano de Terça a Domingo.
Restaurante Quinta do Encontro
Colinas de São Lourenço
De repente, sem aviso prévio, começámos a tropeçar num novo produtor da Bairrada. Colinas de São Lourenço é um projecto de Sílvio Cerveira, conhecido empresário e ex-autarca de Anadia, cujo o objectivo é fazer vinhos de qualidade superior e ajudar a região a renascer.
Provámos alguns vinhos e, desde logo, percebemos que era um produtor que iria dar que falar. Daí a fazermos a visita à adega foi um tirinho.
Luis Pato
Luis Pato é um dos nomes mais sonantes da região da Bairrada, e do país, embora os seus vinhos actualmente não ostentem a designação Bairrada mas sim Beiras. Como não podia deixar de ser, fomos visitar a sua adega nova em Amoreira da Gândara, no concelho de Anadia.
De carácter forte e vincado, recebeu-nos pessoalmente dando a conhecer ao longo da visita uma pessoa simpática e acessível.
Quinta das Bágeiras
Campolargo
Após três entradas sobre o Douro, decidimos fazer um desvio.
Se fossemos por ordem cronológica ainda demoraria a mudar de região, uma vez que temos uma quantidade considerável de produtores visitados. E, infelizmente, o tempo que temos tido para nos dedicarmos a passar essa informação para aqui não tem sido o que queriamos.
Passámos então para a região natal da Ema, a Bairrada.






