Magna Casta

Nome: Quinta da Pedreira Grande Reserva Bruto Natural
Tipo: Espumante
Colheita: 2003
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes, Bical e Chardonnay
Graduação: 13,5%
Produtor: Quinta da Pedreira
Preço: €10-15

Tal como muita gente, durante muito tempo a maior parte dos espumantes que bebia tinha nomes parecidos com "omolete" ou "ânsia", e eu achava que estava bem servido. Depois comecei a provar espumantes Portugueses, e percebi que prefiro não ficar com comichão no nariz de cada vez que levo um copo à boca.

Nome: Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo
Tipo: Fortificado
Colheita: 2003
Região: Setúbal
Castas: Moscatel Roxo
Graduação: 17.5%
Produtor: José Maria da Fonseca
Preço: €10-20

Um fim-de-semana destes, iamos nós a caminho de casa e o nosso filho adormeceu. Para não o acordar continuámos a andar com o carro e, quando demos por isso, estávamos em Vila Nogueira de Azeitão a parar em frente à José Maria da Fonseca para comprar Moscatel.

Nome: Terras de Tavares Reserva
Tipo: Tinto
Colheita: 2003
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Jaen
Graduação: 13,5%
Produtor: João Tavares de Pina
Preço: 10 - 20€

Respondendo ao desafio do Prova à Quinta, lançado pelo blog Copo de 3, fui à minha garrafeira procurar um vinho tinto de perfil clássico de uma qualquer região de Portugal.
Cheguei rapidamente à conclusão que cada vez isso é mais difícil, tanto que à primeira até fui escolher um branco. Depois é que me apercebi que estava pitosga e não tinha lido a palavra tinto no desafio.

Nome: Conde da Carreira
Tipo: Branco
Colheita: 2003
Região: Minho
Castas: Alvarinho
Graduação: 12.5%
Produtor: Casa de Villar
Preço: 10 - 15€

Este foi mais um vinho que nos foi dado a provar sem sabermos do que se tratava, como por vezer acontece nas nossas noites enogastronómicas.
Mas também, mesmo que soubesse o que estava a beber não ia influenciar muito, uma vez que nunca tinha ouvido falar no vinho nem no produtor, no rótulo não refere castas, nem nunca tinha bebido um Regional Minho com tanta idade.

Nome: Redoma 2003
Tipo: Tinto
Colheita: 2004
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinta Roriz
Graduação: 13.5%
Produtor: Niepoort Vinhos, SA
Preço: 25 - 35€

Os vinhos da Niepoort são quase sempre diferentes, e este não foge à regra a que nos (bem) habituou este produtor.